Morela

Ocena: zależy od porcji · Podgrupa wyzwalająca: Sorbitol

Porcja 16 g

Przy porcji 16 g: światło zielone

Światła per podgrupa

fruktany i GOS liczone łącznie (suma oligosacharydów) · sorbitol i mannitol oceniane osobno oraz łącznie — gorszy wynik wygrywa

Granice zielone pochodzą ze źródeł naukowych; strefy bursztynowa (1–2× progu) i czerwona (>2× progu) to szacunek aplikacji.

Metoda:: gramatury podgrup z literatury naukowej
Pewność oceny:: średnia (ocena o pewności innej niż wysoka — światła rysujemy kreskowane)
Data oceny:: 2026-08-23
Progi porcji:: varney-2017.v1

doi:10.1111/jhn.12144 — Yao 2014 Table 1, transcribed via open Semantic Scholar table reproduction: apricot sorbitol 1.2 g/100g present-study HPLC, USDA column 0.8; Souci-Fachmann-Kraut 0.82; cultivar spread up to ~2.65 per doi:10.3390/ijms242316992 — 1.2 = measured point, worse than the USDA/SFK pair
USDA FDC 171697 — glucose 2.37 > fructose 0.94 — no fructose excess ⇒ sorbitol-dominant
mannitol 0.0 and fructans 0.0 = ESTIMATEs (confidence low) — pending dietitian review; Muir 2009 fruit panel found mannitol in only 2 fruits (peach, watermelon) and fruit fructans peaked at melons 0.21–0.46 (Muir 2007); estimates do not touch the sorbitol-driven light
doi:10.1111/jgh.13687 — published sorbitol re-challenge food: 1 small apricot

Puste kółko = brak danych (nieznane). Kreskowane = pewność średnia/niska. Pełne = pewność wysoka.

Fodo poprowadzi Cię przez test tolerancji sorbitolu — i całą resztę 3-fazowego protokołu FODMAP.